Tzatziki saláta
-
Adrienn Szamosvári“Nagyon finom lett! Köszönöm a receptet! 😊” -
Varga Gábor (ApróSéf)“Luca kérte 😍” -
Ancsi96“Kicsit fokhagymásabb lett,de rántott husihoz nagyon paszolt😁 Köszönöm a receptet😁” -
nikolett molnar—fenyo“😋” -
Orangeat“Még mindig nagyon finom. Köszönöm a receptet. 😊” -
C.Barbara“Gyorsan elkészíthető nyárias saláta. Mi úgy szeretjük ha nincs meghámozva az uborka, színt ad neki. Most rántott csirkemájhoz készítettem a salátát. Köszönöm a receptet.”
Varga Gábor (ApróSéf)
@gabor
A Tzatziki-t (ejtsd: caciki) salátaként tartjuk számon, a görögök előételként fogyasztják. Más előételekkel, vagy pirítóssal, kétszersülttel is fogyasztható.
Hozzávalók
-
A salátához
-
400 g joghurt - görög
-
1 db kígyóuborka (kb. 250g / uborka)
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 evőkanál olívaolaj - extra szűz
-
1 teáskanál citromlé
-
1 csipet fehérbors (őrölt)
-
só
-
A tálaláshoz
-
pirítós
Elkészítés
-
1
Előkészület képpen meghámozzuk az uborkát.
-
2
A joghurtot egy tálba tesszük. A fokhagymagerezdeket megtisztítjuk, majd a joghurtba nyomkodjuk őket.
-
3
A joghurthoz adjuk az őrölt fehérborsot, a sót ízlés szerint, valamint kb egy teáskanálnyi citromlevet, és kb egy evőkanálnyi olívaolajat.
-
4
Egy villával teljesen elkeverjük a joghurtos alapot, majd félretesszük.
-
5
Az uborkát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, kinyomkodjuk a levét, majd a joghurtos alapba keverjük.
-
6
A kész salátát igény szerint kétszersülttel, vagy pirítóssal is fogyaszthatjuk.
Reakciók
A recept szerzője:
Régen cukrász voltam, én írtam a Gourmandia, a Desszert, szerelem és a Reform desszertek című receptkönyveket. A Cookpad az én helyem. Végre egy REKLÁMMENTES oldal, ami csak a receptjeinkről, és rólunk szól! 😊
Olvass tovább
Szöveges kommentek (20)