Tzatziki saláta
Csere

Tzatziki saláta

A Tzatziki-t (ejtsd: caciki) salátaként tartjuk számon, a görögök előételként fogyasztják. Más előételekkel, vagy pirítóssal, kétszersülttel is fogyasztható.

Varga Gábor

Hozzávalók

2 adagra
  1. A salátához
  2. 400 g joghurt - görög
  3. 1 db kígyóuborka (kb. 250g / uborka)
  4. 3 gerezd fokhagyma
  5. 1 evőkanál olívaolaj - extra szűz
  6. 1 teáskanál citromlé
  7. 1 csipet fehérbors (őrölt)
  8. A tálaláshoz
  9. pirítós

Elkészítés

20 perc
  1. Előkészület képpen meghámozzuk az uborkát.

    Csere
  2. A joghurtot egy tálba tesszük. A fokhagymagerezdeket megtisztítjuk, majd a joghurtba nyomkodjuk őket.

    Csere
  3. A joghurthoz adjuk az őrölt fehérborsot, a sót ízlés szerint, valamint kb egy teáskanálnyi citromlevet, és kb egy evőkanálnyi olívaolajat.

    Csere
  4. Egy villával teljesen elkeverjük a joghurtos alapot, majd félretesszük.

    Csere
  5. Az uborkát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, kinyomkodjuk a levét, majd a joghurtos alapba keverjük.

    Csere
  6. A kész salátát igény szerint kétszersülttel, vagy pirítóssal is fogyaszthatjuk.

    Csere
Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(14)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak