Cukkinis püspökkenyér recept (cukormentes)
Gyorsan elkészíthető és nagyon finom, zöldség alapú püspökkenyér recept! Igazi őszi-téli finomság! :)
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
A cukkinit lereszeljük egy tálba, majd hozzáadjuk a tojásokat.
-
2
Kimérjük egy tálba a diót, hozzáadjuk a lisztet, fahéjat, csipet sót és a sütőport, mazsolát, és az aszalt áfonyát. Jól összekeverjük őket.
-
3
Hozzáadjuk a cukkinihez az olajat, a xilitet, majd összekeverjük.
-
4
A két tál összetevőit összekeverjük, és a tésztát egy sütőpapírral bélelt, 30 cm hosszú püspökkenyérformába rakjuk.
-
5
175 C-on körülbelül 45 percig sütjük légkeverés nélkül.
-
6
Kicsit várunk vele amíg langyosra hűl, majd porcukorral megszórva, felszeletelve tálaljuk az elkészült püspökkenyeret.
Szöveges kommentek (2)