Rántott csirkemáj
Csere

Rántott csirkemáj

Ízletes, ropogós, nagyon szeretjük. Íme a kedvenc rántott csirkemáj receptem. :)

Alajuli

Hozzávalók

3 adagra
  1. Rántani
  2. 500 g csirkemáj
  3. A panírhoz
  4. 50 g búzaliszt (BL55)
  5. 1 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű)
  6. 50 ml 1,5%-os tej
  7. 150 g zsemlemorzsa
  8. Az elkészült máj ízesítéséhez
  9. 1 teáskanál
  10. A sütéshez
  11. étolaj

Elkészítés

50 perc
  1. Csere

    Külön tálakba tesszük a lisztet, a tejjel kikevert tojást, és a zsemlemorzsát.

  2. Csere

    A csirkemájat alaposan megmossuk, megtisztítjuk. Beleforgatjuk a lisztbe, majd a tejjel felvert tojásba, végül a zsemlemorzsába.

  3. Csere

    Forró olajban mindkét oldalát arany barnára sütjük.

  4. Csere

    Az olajból kivéve a májat konyhai papírtörlőre tesszük, hogy felitassuk a fölösleges olajat, majd ízlés szerint megsózzuk.

  5. Csere

    Forrón, frissen tálaljuk az elkészült rántott csirkemájat.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak