Meggyes tekercs pite
Csere

Meggyes tekercs pite

Anyukám mutatta ezt a meggyes tekercs pite receptet, mikor kijöttünk Németországba akkor sütötte. A pitét 26 cm-es formában sütöttem.

Antukné Ildikó

Hozzávalók

1 pitére
  1. 400 g búzaliszt (BL55)
  2. 200 g vaj
  3. 1 db sütőpor
  4. 1 db vaníliás cukor - bourbon
  5. 250 ml joghurt - natúr
  6. 350 g meggy
  7. 50 g kristálycukor

Elkészítés

60 perc
  1. Csere

    A tészta hozzávalót tálba tesszük, és összegyúrjuk. A vaj miatt kissé lágy lesz.

  2. Csere

    Lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 3 mm vastagságúra, majd 8-10 cm széles csíkokat vágunk.

  3. Csere

    A közepére meggyet teszünk egymás mellé, amit megszórunk kevés cukorral. (Ide lehet alá tenni akár pudingot, vagy sűrű gyümölcsszószt. Ki mit szeretne.)

  4. Csere

    A két szélét szorosan összecsípjük.

  5. Csere

    Vajjal kikent lisztezett 26 cm-es tortaformába tesszük úgy, hogy az összecsípett része legyen alul. Egymás köré tesszük a többit is csigavonalban.

  6. Csere

    200 C fokra előmelegített sütőben kb. 30-40 perc alatt arany barnára sütjük.

  7. Csere

    Porcukorral meghintve tálaljuk a meggyes tekercs pitét.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(2)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented