Photo
Szerkeszt

Hagymás sült csirkemáj

Sokféleképpen szoktam készíteni a csirkemájat, mert nagyon szeretjük. Ez a hagymás sült csirkemáj recept különösen nagy kedvenc nálunk, nem beszélve arról, hogy hamar elkészül, és pillanatok alatt egy igazi finomságot lehet varázsolni az asztalra. :)

Alajuli

Hozzávalók

4 adagra
  1. 3 evőkanál libazsír
  2. 1 nagy fej vöröshagyma
  3. 500 g csirkemáj
  4. 1 teáskanál majoránna
  5. 3 csipet fehérbors (őrölt)
  6. 2 csipet

Elkészítés

30 perc
  1. Szerkeszt

    Egy serpenyőben felhevítjük a libazsírt.

  2. Szerkeszt

    A vöröshagymát négy felé vágjuk, felszeleteljük, majd magas lángon elkezdjük pirítani.

  3. Szerkeszt

    A csirkemájat alaposan megmossuk, megtisztítjuk, majd a hagymás zsírra tesszük.

  4. Szerkeszt

    Megszórjuk majoránnával, és borssal, majd néha átforgatva készre sütjük. A végén ízlés szerint megsózzuk.

  5. Szerkeszt

    Friss kenyérrel, és csalamádéval nagyon finom a hagymás sült csirkemáj. :)

Lépés hozzáadása

8 fotós komment


Elkészült? Ossz meg fotót!