Sopszka saláta
Csere

Sopszka saláta

A Sopszka salátát általában sült húsokhoz, vagy rántott ételekhez szoktam kínálni. Az eredeti, bolgár recept egy juhtejből készült fehér sajtot, a szirenét írja, de ehhez sajnos nem szoktam hozzájutni, így gyakran beérjük a fetával is. Azzal is ugyanolyan ízletes, jó kiegészítője a hús ételeknek a Sopszka saláta. ;)

Alajuli

Hozzávalók

2 adagra
  1. 0.5 db kígyóuborka
  2. 2 db paradicsom
  3. 1 közepes fej vöröshagyma
  4. 2 evőkanál olívaolaj - extra szűz
  5. 1 mokkáskanál balzsamecet
  6. 2 csipet fehérbors (őrölt)
  7. 100 g juhsajt

Elkészítés

10 perc
  1. Csere

    A zöldségeket 1x1 cm-es kockára vágjuk.

  2. Csere

    Hozzákeverjük az olíva olajat és a balzsamecetet, megborsozzuk.

  3. Csere

    Nagy lyukú reszelőn ráreszeljük a juhsajtot. A sajt elég sós, de ízlés szerint még sózhatjuk a salátát.

  4. Csere

    Azonnal tálaljuk a Sopszka salátát. Pici petrezselyemmel díszítjük.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak