Lecsós csirkemell
Csere

Lecsós csirkemell

Családunk egyik kedvenc étele a lecsó. Sokszor készítem, mert gyors, kiadós és nagyon finom. Ha még egy kis hússal is gazdagítjuk, biztos, hogy a család férfi tagjai is elégedetten távoznak az asztaltól. :)

Alajuli

Hozzávalók

3 adagra
  1. 4 evőkanál olívaolaj
  2. 1 fej nagy vöröshagyma
  3. 2 gerezd fokhagyma
  4. 1 teáskanál
  5. 3 csipet fehérbors (őrölt)
  6. 100 g TV paprika
  7. 300 g paradicsom
  8. 300 g csirkemell filé
  9. 2 evőkanál sűrített paradicsom
  10. 1 evőkanál kristálycukor
  11. 200 ml víz

Elkészítés

60 perc
  1. Csere

    Az apróra vágott vöröshagymát és a reszelt fokhagymát elkezdjük dinsztelni az olajon. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel.

  2. Csere

    A paradicsomot és a paprikát kis kockákra vágjuk, majd amikor a hagyma nagyjából megpuhult, hozzáadjuk.

  3. Csere

    Amikor a zöldségek kissé összefőttek, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és a cukrot.

  4. Csere

    A csirkemellet tetszés szerint csíkokra, vagy kockára vágjuk. Beletesszük a lecsóba, felöntjük vízzel, majd puhára főzzük. Ha esetleg a végén soknak látjuk rajta a levet, kissé lepiríthatjuk.

  5. Csere

    Tarhonyával tálalhatjuk a lecsós csirkemellet.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(10)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented