Áfonyás-csokis piskóta
Csere

Áfonyás-csokis piskóta

Ez az áfonyás-csokis piskóta recept végtelenül egyszerű, és hamar elkészíthető. Igaz, ez a sütemény nem a szépségéről híres, de az íze mindenért kárpótol. :) A hideg téli délutánokon egy bögre forró kakaóval vagy kávéval szívmelengető csemege lehet. :)

Alajuli

Hozzávalók

4 adagra
  1. 70 g áfonya (aszalt)
  2. 3 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  3. 1 csipet
  4. 125 g kristálycukor
  5. 100 g búzaliszt (BL55)
  6. 7 g sütőpor
  7. 3 evőkanál víz
  8. 100 g tejcsokoládé

Elkészítés

40 perc
  1. Csere

    Az áfonyát egy tálkába tesszük és öntünk rá forró vizet. Addig áztatjuk, amíg elkészítjük a piskótát. Használhatunk más aszalt gyümölcsöt is, mindenkinek a saját ízlésére van bízva.

  2. Csere

    A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük.

  3. Csere

    A tojások sárgájához adjuk a cukrot és habosra keverjük.

  4. Csere

    A cukros sárgájához adjuk a lisztet, a sütőport és a vizet, majd alaposan összekeverjük.

  5. Csere

    A felvert tojásfehérjét óvatosan beleforgatjuk a masszába.

  6. Csere

    Beletesszük a csokoládét és a kinyomkodott áfonyát, majd összekeverjük.

  7. Csere

    A masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. A tepsi mérete: 28x19x7 cm.

  8. Csere

    180 C fokos sütőben kb 20 percig sütjük. A sütés végén mindenképp tűpróbával ellenőrizzük, hogy alaposan átsült-e a sütemény.

  9. Csere

    Ha megsült, még langyosan, óvatos mozdulatokkal eltávolítjuk a sütőpapírt és tetszés szerint felszeleteljük.

  10. Csere

    Porcukorral megszórva kínálhatjuk az áfonyás-csokis piskótát. :)

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented