Pekándiós pite
Csere

Pekándiós pite

Gyorsan elkészíthető, kissé karamellás ízű, pekándiós pite receot, mely bármilyen alkalomra ideális süti lehet. Isteni finom! ;)

Nor

Hozzávalók

1 pitére
  1. A tésztához
  2. 160 g búzaliszt (BL55)
  3. 110 g vaj
  4. 55 g kristálycukor
  5. 1 csipet
  6. A töltelékhez
  7. 55 g vaj
  8. 85 g kristálycukor
  9. 3 evőkanál akácméz
  10. 1 evőkanál főzőtejszín (15-20%-os)
  11. 2 marék pekándió

Elkészítés

60 perc
  1. Csere

    A hideg vajat kisebb kockákra vágjuk, hozzáadjuk a lisztet, cukrot és a csipet sót, majd összegyúrjuk a tésztát.

  2. Csere

    A tészta 3/4-ét belenyomkodjuk a 18 cm átmérőjű formába, a másik 1/4-ed részt pedig sodorjuk, és a tészta széléhez illesztjük. Villával kicsit díszítjük a szélét és előmelegített sütőben (170 C-on) 15-20 percig sütjük a tésztát.

  3. Csere

    Miközben elősütjük a tésztát elkészítjük a tölteléket. Egy serpenyőben összemelegítjük a vajat, cukrot, mézet és a tejszínt. Pár percig hagyjuk forrni, majd beleszórjuk a pekándiót.

  4. Csere

    Mikor elősült a tészta, azaz halvány barna színt kapott, ráöntjük a pekándiós tölteléket és visszarakjuk a sütőbe kb 20 percre.

  5. Csere

    Mikor megsült, hagyjuk kihűlni, majd szeletelve tálaljuk az elkészült pekándiós pitét.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(2)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak