Román mititei avagy mics
Szerkesztés

Román mititei avagy mics

Ha mics receptet keresel, ne keress tovább! Ez a recept zseniális! Nagyon finom! Biztos a siker! ;) Egyszerűen nem lehet abbahagyni! Persze az "igazi micset" 3 féle húsból készítik, de így is zseniális! Felesleges óriási beszerzést csapni miatta. ;)

Varga Gábor

Hozzávalók

kb. 20 darabra
  1. 1.15 kg sertés darált hús (sovány)
  2. 1 csapott teáskanál köménymag (őrölt)
  3. 1.5 csapott teáskanál fűszerpaprika
  4. 1.5 csapott teáskanál csombor (borsikafű)
  5. 1 csapott teáskanál szódabikarbóna
  6. 2 gerezd fokhagyma
  7. 2 csapott teáskanál

Elkészítés

25 perc
  1. Szerkesztés

    A húshoz hozzáadjuk az összes többi hozzávalót.

  2. Szerkesztés

    A húst alaposan összegyúrjuk a fűszerekkel, majd folpackkal lezárva egy napra hűtőbe tesszük érni.

  3. Szerkesztés

    Egy nap elteltével a húsmasszát egy 2 cm átmérőjű csővel ellátott habzsákba tesszük.

  4. Szerkesztés

    Szép, egyenletes vastagságú, 10 cm-es darabokat nyomunk belőle. Ollóval vágjuk el a végeit.

  5. Szerkesztés

    Vastagon olajozott rácson, erős parázs fölött süssük.

  6. Szerkesztés

    Kb. 10 percig süssük. Forgassuk, hogy minden oldala szép pirosra süljön, de ne égjen meg!

  7. Szerkesztés

    Itt az oldalon található KFC salátával egyszerűen zseniális! :) De akár csak mustárral és kenyérrel is mennyei étel!

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(7)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommenben

Töltsd fel a Fotós kommented