Házi gyömbérsör
Csere

Házi gyömbérsör

Készítsd el Varga Gábor kiváló házi gyömbérsör receptjét Te is! Jól behűtve egyszerűen mennyei! A bolti vackokra semmi szükség többé! ;) Az elkészítéstől számított 2-3 napon belül elfogyasztandó! ;)

Varga Gábor

Hozzávalók

2 L-re
  1. 120 g gyömbér (friss, hámozott)
  2. 0.25 teáskanál instant élesztő
  3. 200 g kristálycukor
  4. 15 ml citromlé
  5. 1 apró csipet só - tengeri
  6. 1.75 L víz

Elkészítés

20 perc
  1. Csere

    Először hámozd meg a gyömbért, majd egy Microplane reszelőn reszeld le.

  2. Csere

    A lereszelt gyömbér levét egy szűrőn keresztül préseld ki, majd hagyd 10 percig ülepedni. Ha leült az üledék, fejtsd át egy másik tálba, vagy pohárba.

  3. Csere

    A steril PET palackba mérd bele a cukrot, instant élesztőt, sót, citrom levet, az ülepített gyömbér levét, ami 45 ml = 45 gramm.

  4. Csere

    Végül töltsd fel a vízzel, és jól zárd le a palackot.

  5. Csere

    Alaposan rázd össze, hogy a hozzávalók összekeveredjenek a palackban.

  6. Csere

    24-36 órán át érleld szobahőmérsékleten.

  7. Csere

    Ha kemény a palack, tedd be e hűtőbe, és hidegen fogyszad.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented