Citromisu
Csere

Citromisu

A citomisu lényegében hasonlóan készül mind a tiramisu gondolom innen kapta a nevét. Nagyon mutatós akár egy ünnepi asztalon is. Ez az édesség a kissé savanykás íze miatt nyáron nagyon jó frissítő is, ha szereti a család a citrusos ízt. Ha valaki szereti, illetve van otthon limoncello-ja az tehet bele azt is.

Antukné Ildikó

Hozzávalók

1 tálra
  1. A "tészta"
  2. 400 g babapiskóta
  3. A krémhez
  4. 250 g mascarpone
  5. 200 ml tejföl (20%-os)
  6. 400 ml habtejszín (30-32%-os)
  7. 1 db habfixáló
  8. 3 evőkanál porcukor
  9. 1 db citrom leve
  10. A citrusléhez
  11. 1 db narancs leve
  12. 1 db lime
  13. 1 db citrom leve
  14. 200 ml víz
  15. 2 evőkanál kristálycukor

Elkészítés

30 perc
  1. Csere

    A mascarponét kikeverjük, hozzáadjuk a tejfölt, porcukrot, elkeverjük,

  2. Csere

    Hozzáöntjük a citromlevet, ezt is elkeverjük, majd hozzáadjuk a habfixálóval felvert habot is. Ezt az egészet elkeverjük, félretesszük, de mindenki kóstolja meg elég ezen a cukor mennyisége, amit hozzátett.

  3. Csere

    A citrusok levét kifacsarjuk, tálba tesszük.

  4. Csere

    Hozzáadjuk a cukrot, és a vizet, ezt jól elkeverjük. Ezt szintén érdemes megkóstolni mielőtt tovább lépünk, mert innentől már csak összetenni kell.

  5. Csere

    A babapiskótákat a citruslébe forgatjuk, és egy 30x40 cm-es ovális tálba teszünk egy sort belőle.

  6. Csere

    Ezt befedjük a mascarponés krémmel, majd ismét egy réteg citrusba mártott babapiskóta erre krém.

  7. Csere

    Ezt addig folytatjuk, így míg elfogynak a hozzávalók. A tetejére a krém kerüljön. Majd hűtőbe tesszük fogyasztás előtt. Érdemes legalább 1 órát pihennie mielőtt neki esnénk az elkészült citromisunak.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(5)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented