Gyors csirke curry
Csere

Gyors csirke curry

Roppant gyorsan elkészíthető thai curry recept, melyet nyugodtan készítsenek el kezdők is, elronthatatlan! :)

Fejes Ágota

Hozzávalók

3 adagra
  1. 0.5 kg csirkemell filé
  2. 3 evőkanál kókuszzsír (kókuszolaj)
  3. 30 g vörös curry paszta
  4. 400 ml kókusztej
  5. 300 ml víz
  6. 2 evőkanál thai halszósz
  7. 0.5 db citrom leve

Elkészítés

30 perc
  1. Csere

    A csirkemellet felkockázom falatnyi darabokra.

  2. Csere

    Egy nagyobb serpenyőben vagy wokban felhevítem a kókuszolajat és a curry pasztát megpirítom rajta 2-3 perc alatt.

  3. Csere

    A húst is beleteszem és alaposan megpirítom.

  4. Csere

    A kókusztejet alaposan felrázom, és a vízzel együtt ráöntöm a húsra. Amikor felforrt, hozzáadom a thai halszószt is.

  5. Csere

    Közepes lángon addig főzöm, míg a szósz elkezd besűrűsödni, ekkor beleöntöm a kifacsart citrom levét is. További 3-4 perc alatt teljesen sűrűre főzöm a szószt.

  6. Csere

    Azonnal tálalom a csirke curry-t, köretként rizst kínálok hozzá.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak