Kakukkfüves gesztenyekrémleves
Csere

Kakukkfüves gesztenyekrémleves

Az édes, rumos gesztenyeleves receptjét sokan ismerik, de a sós változata éppen olyan finom, akár karácsonyra is! ;)

Nor

Hozzávalók

1 adagra
  1. 2 evőkanál olívaolaj
  2. 1 fej vöröshagyma
  3. 1 db sárgarépa
  4. 100 g gesztenye (párolt, pucolt)
  5. 250 ml alaplé - zöldség
  6. 50 ml főzőtejszín (15-20%-os)
  7. kakukkfű (friss, vagy szárított)
  8. bors - fekete (tört)

Elkészítés

25 perc
  1. Csere

    A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig felszeleteljük karikákra.

  2. Csere

    Egy serpenyőben olivaolajat melegítünk, belerakjuk a hagymát és pár perc után a sárgarépát is és rövid idő alatt üvegesre pirítjuk.

  3. Csere

    Hozzáadjuk a gesztenyét, sót, borsot és felöntjük a zöldségalaplével, majd kb 15 percig főzzük a levest.

  4. Csere

    Botmixerrel pürésítjük, hozzákeverjük a tejszínt és a kakukkfüvet és mégegyszer felforraljuk.

  5. Csere

    Tálaljuk is az elkészült gesztenyekrémlevest.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented