Mogyoróvajas bonbon
-
Mészáros Anna Andrea“Rögtön négy adagot készítettem, mert nagyon szeretem a mogyoróvajat és a pillecukrot is. Porcukorból csak fele annyit tettem bele, mert sokalltam, de az én ízlésemnek így is kellőképp édes. Illetve a díszítésnek szánt mogyorót benéztem, és sós került a tetejére, de még így is nagyon finom, köszönöm szépen a receptet!” -
Kiscsibe“A múlt héten vettem egy üveg mogyoróvajat mert még sosem próbáltam...viszont nem nagyon jött be így elkezdtem nézelődni hogy mire tudnám felhasználni. Így találtam meg a keksz és a bonbon recepted is. Mindkettő mennyei lett a bonbon különösen. Kisöcsém 3x is meg "hmm"-ögte miután megkósolta. Én még adtam hozzá egy csomag vaníliás cukrot is😊 Köszönöm a recepteket!”
Nor
@cook_6674892
Mogyoróvajas bonbonok akár a karácsonyi desszertes asztalra, akár ajándékba is tökéletesek.
Hozzávalók
-
A töltelékhez
-
80 g mogyoróvaj
-
25 g vaj
-
20 g pillecukor
-
100 g porcukor
-
A bevonathoz
-
80 g étcsokoládé (45-59%-os, olvasztott)
-
A díszítéshez
-
1 teáskanál földimogyoró (sózatlan, pirított)
Elkészítés
-
1
A vajat, mogyoróvajat és a pillecukrot kb 10-15 másodpercre berakjuk a mikrohullámú sütőbe, hogy enyhén megolvadjon a marshmallow és a vaj. Csak puhának kell lenni, ne folyjon.
-
2
Összekeverjük a puha hozzávalókat, majd hozzáadjuk a porcukrot is és összekeverjük a masszát. Kezünkkel 12 db golyót formálunk és 30 percre hűtőbe rakjuk.
-
3
A csokit vízgőz fölött megolvasztjuk és villa segítségével belemártjuk a golyókat. Sütőpapíros sík felületre tesszük, és mindegyik tetejét megszórjuk az apróra vágott mogyoróval hűtőbe rakjuk 10-15 percre, amíg a csoki megdermed a bonbonokon.
-
4
El is készültek a mogyoróvajas bonbonok.
Reakciók
A recept szerzője:
Szöveges kommentek (8)