Friss gyümölcssaláta
Szerkesztés

Friss gyümölcssaláta

Most, hogy ismét elérkezett a gyümölcsszezon, hát vessük is bele magunkat az ízes, színes, vitamindús gyümölcskavalkádba, és élvezzük amíg a jó idő engedi! Ez a friss gyümölcssaláta recept egyszerűen elkészíthető, igen látványos, és nagyon ízletes.

Varga Gábor

Hozzávalók

2 adaghoz
  1. 50 g eper (friss)
  2. 50 g narancs
  3. 50 g szőlő - zöld
  4. 50 g alma
  5. likőr - Triple Sec

Elkészítés

20 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A gyümölcsöket alaposan megmossuk, majd egy tálba hideg vizet öntünk. Ebbe fogjuk tenni a felaprított gyümölcsöket.

  2. Szerkesztés

    Először az epreket megtisztítjuk a száruktól, majd négybe vágjuk őket.

  3. Szerkesztés

    A szőlőket félbevágjuk, ha magosak, ki is magozhatjuk őket.

  4. Szerkesztés

    Az almát apróra kockázzuk.

  5. Szerkesztés

    A narancsot kifilézzük úgy, hogy a két végét levágjuk a gyümölcsnek, majd az egyik vágott felületre ültetve, függőlegesen, fentről lefelé vágva lefejtjük a narancs héját.

  6. Szerkesztés

    Az így kapott héjmentes gyümölcs gerezdjeiből késsel kivágjuk a gyümölcshúst úgy, hogy a hártyák a helyükön maradjanak. Az így kapott filézett narancshúst vágjuk félbe.

  7. Szerkesztés

    A felaprított gyümölcsöket mind tegyük a hidegvizes tálba, amelybe öntsünk ízlésünknek megfelelően kevés Triple Sec likőrt.

  8. Szerkesztés

    Egy óra hűtőben érlelés után a gyümölcsöt lecsurgatva csészékben szervírozzuk az elkészült gyümölcssalátát.

Lépés hozzáadása

2 fotós komment


Elkészült? Ossz meg fotót!