Narancsos-gránátalmás lencsesaláta
Csere

Narancsos-gránátalmás lencsesaláta

Lassan itt a karácsony, úgyogy egy finom és egészséges karácsonyi köretet hoztam el. Az ünnep minden színe és íze megtalálható ebben a finom salátában, arról nem is beszélve, hogy pofonegyszerű elkészíteni, és gyorsan készen van. Fogyasztható hidegen és melegen egyaránt. Sültek mellé a legfinomabb.

viktorcsak

Hozzávalók

5 adagra
  1. 1 kis fej vöröshagyma
  2. 2 bögre lencse (száraz)
  3. 2 db narancs
  4. 1 db gránátalma
  5. só - tengeri
  6. feketebors (őrölt)

Elkészítés

60 perc
  1. Csere

    A lencsét alaposan átválogatjuk (tele lehet kaviccsal sajnos..), beáztatjuk, majd a levét leszűrjük és felrakjuk főni. Eközben a hagymát megpucoljuk és finomra vágjuk.

  2. Csere

    A hagymát enyhén sózzuk és borsozzuk, hogy levet engedjen, és megfelelően pikáns ízt kapjon. A narancsokat megpucoljuk, majd kifilézzük.

  3. Csere

    A hagymát leszűrjük, majd a megfőtt lencséhez adjuk. Belerakjuk a kifilézett narancs gerezdeket, és belefacsarjuk a maradék levét. Ettől lesz kellemesen savas a saláta.

  4. Csere

    A gránátalmát fébevágjuk, és egy fakanál fejének segítségével kiütögetjük belőle a lédús, fanyar magokat.

  5. Csere

    A lencsesalátát sózzuk, borsozzuk, majd az egészet jól átkeverjük. Frissen melegen, vagy behűtve fogyasztjuk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented