Kalácspuding
Csere

Kalácspuding

Néha előfordul, hogy nem fogy el a kalács, amit épp vettem, vagy sütöttem, erre jó ez a recept. Így egyrészt nem lesz felesleges, másrészt megvan az ebéd egy gyors leves mellé. Nálam most mazsola és aszalt sárgabarack került bele, ezt akár el lehet hagyni, vagy mást gyümölcsdarabokkal is lehet helyettesíteni. Nem egy nagy adag, de egy 5-6 fős családnak szerintem elég, mert igen laktató. Nálam ez az adag a 35*24 cm-es ovális üvegtálamban sült.

Antukné Ildikó

Hozzávalók

1 tepsire
  1. 8 szelet kalács
  2. 750 ml házi tej / teljes tej
  3. 50 g vaj
  4. 1 teáskanál fahéj (őrölt)
  5. 1 teáskanál vanília eszencia
  6. 10 dkg kristálycukor
  7. 80 g mazsola
  8. 10 dkg sárgabarack (aszalt)
  9. 4 db tojás (közepes, "M"-es méretű)

Elkészítés

50 perc
  1. Csere

    A kalácsot kockákra vágjuk.

  2. Csere

    Egy lábasba tesszük a tejet, hozzáadjuk a vajat, cukrot, a fahéjat, vaníliát, az apróra vágott aszalt sárgabarackot, és a mazsolát. Feltesszük a tűzre, és addig melegítjük, amíg a cukor felolvad benne, (Nem tovább, csak ameddig épp elolvad) majd levesszük a tűzről.

  3. Csere

    A tojásokat egy tálban villával felverjük, majd a tejhez öntjük, és simára keverjük.

  4. Csere

    Egy tűzálló tálat vajjal kikenünk - esetemben egy 35*24 cm-es ovális üvegtálamban -, beletesszük a felkockázott kalácsokat, amire ráöntjük a tejes keveréket.

  5. Csere

    180 C fokra előmelegített sütőben kb. 40-45 perc alatt megsütjük. Kicsit félretesszük hűlni, majd melegen tálaljuk. Isteni finom! :)

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(5)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak