Csokis-narancsos babka
Csere

Csokis-narancsos babka

Remek karácsonyi csokis-narancsos babka recept, sok Nutellával, és naranccsal. A babka egyébként egy nagyon finom, lengyel eredetű kalács. Isteni finom! ;)

Nor

Hozzávalók

1 babkára
  1. 60 ml víz (meleg)
  2. 4 g instant élesztő
  3. 3 evőkanál kristálycukor
  4. 270 g búzaliszt (BL55)
  5. 1 csipet
  6. 50 g vaj
  7. 0.5 db narancs leve
  8. 2 db tojás (apró, "S"-es méretű)
  9. 200 g mogyorókrém (Nutella)
  10. 3 evőkanál narancshéj - kandírozott

Elkészítés

100 perc
  1. Csere

    Az élesztőt, meleg vizet, és cukrot egy kis tálba mérjük, majd 5 percre langyos helyre rakjuk. A lisztet összekeverjük a sóval, a vajat puhára melegítjük.

  2. Csere

    Az élesztős, cukros vízhez keverjük a tojást, a puha vajat, narancslevet majd az egészet a liszthez adjuk, és bedagasztjuk a tésztát. 30 percet pihentetjük meleg helyen.

  3. Csere

    Fél óra pihentetés után, mikor már megkelt a tészta, kinyújtjuk kb. 30x30 cm-es négyzetre.

  4. Csere

    Megkenjük a nutellával, megszórjuk a kandírozott naranccsal.

  5. Csere

    Feltekerjük a minden jóval megkent tésztát. :)

  6. Csere

    Hosszában kettévágjuk a tésztát, és a vágott felével összetekerjük a tésztát.

  7. Csere

    30x10 cm-es sütőformába rakjuk, és 175 C-on kb. 40-45 perc alatt megsütjük.

  8. Csere

    Szórócukorral, és reszelt narancshéjjal díszíthetjük.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(4)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented