Magvas ropi
Csere

Magvas ropi

Egy igen egyszerű, és nagyon finom házias apróság. Nagyon finom, és hosszan eláll!

Varga Gábor

Hozzávalók

50 dkg-ra
  1. A tésztához
  2. 200 g trappista sajt
  3. 200 g búzaliszt (BL55)
  4. 200 g vaj
  5. 1 g
  6. A kenéshez
  7. 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  8. A szóráshoz
  9. 60 g napraforgómag

Elkészítés

100 perc
  1. Csere

    A sajtot finom lyukú reszelőn lereszeljük, majd a tészta hozzávalóit összemérjük a dagasztógép üstjébe, és egynemű tésztává dagasztjuk.

  2. Csere

    A kész tésztát csomagoljuk fóliába, majd tegyük 1 órára hűtőbe.

  3. Csere

    3-5 mm közötti vastagságra nyújtjuk a tésztát, majd egésztojással megkenjük.

  4. Csere

    A felületét napraforgómaggal behintjük, majd ízlés szerint 0,5-1 cm széles csíkokra vágjuk a tésztát.

  5. Csere

    Szilikonos sütőpapírral fedett lemezre tesszük a ropikat, és 200 C-ra előmelegített sütőben, légkeverés nélkül 10-15 perc alatt halvány arany színűre sütjük a ropikat.

  6. Csere

    Kihűlés után fogyasszuk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(12)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak