Pikáns muffin
Csere

Pikáns muffin

Esti nassolásra vagy reggeliként is ideális ez a fűszeres, húsos muffin. Nagyon hamar elkészül és hamar el is fog fogyni. ;)

Nici

Hozzávalók

kb. 12 darabra
  1. 1 bögre búzaliszt (BL55)
  2. 12 g sütőpor
  3. 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  4. 1 bögre 1,5%-os tej
  5. 1 csapott mokkáskanál
  6. 1 csipet feketebors (őrölt)
  7. 1 evőkanál olívaolaj
  8. 1 csapott teáskanál pirospaprika (őrölt)
  9. 1 nagy csipet petrezselyemzöld
  10. 1 nagy csipet oregánó (morzsolt)
  11. 1 leheletnyi szerecsendió (őrölt)
  12. 7 dkg sajt - félkemény
  13. 7 dkg szalámi
  14. 1 fej lilahagyma
  15. 1 csapott mokkáskanál darált paprika (Erős Pista)

Elkészítés

50 perc
  1. Csere

    A sajtot, szalámit és a hagymát felkockázzuk. (Én párizsit is tettem bele, de bármilyen felvágott megfelel hozzá.)

  2. Csere

    A lisztet, a sütőport, a tojást, a tejet, az olívaolajat és a fűszereket összekeverjük egy tálban.

  3. Csere

    Hozzáadjuk a tésztához a hagymát, a kockázott szalámit és a sajtot, majd összekeverjük. A sajtból tegyünk félre a muffinok tetejére keveset.

  4. Csere

    A muffin papírokat és 3/4-ig töltjük. Ami félrecseppen, töröljük le, mert odaég. Végül megszórjuk sajttal a tetejüket a muffinoknak.

  5. Csere

    180 C-os sütőben kb. 35-40 perc alatt kisütjük.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(2)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak