Csokis diós keksz

Name: Csokis diós keksz
Yield: 30 darabra
Ingredients: 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű); 20 dkg vaj; 20 dkg kristálycukor; 20 dkg dió (darált); 25 dkg búzaliszt (BL55); 0.5 teáskanál sütőpor; 10 dkg dió (durvára tört); 20 dkg étcsokoládé (45-59%-os, reszelt)

1 alkalommal már elkészítették

Lazly @lazly

Budapest

Balatonról, a nagyszüleimtöl tanult egyszerű recept, amit bárki könnyen elkészíthet. Tényleg nagyon nehéz elrontani, probáljátok ki! :)

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

60 perc

30 darabra

2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
20 dkg vaj
20 dkg kristálycukor
20 dkg dió (darált)
25 dkg búzaliszt (BL55)
0.5 teáskanál sütőpor
10 dkg dió (durvára tört)
20 dkg étcsokoládé (45-59%-os, reszelt)

Elkészítés

1

A tojást és a cukrot és a puha vajat habosra keverem.
2

A kimért lisztben elkeverem a sütőport, majd a tojásos sütőporos résszel is elkeverem.
3

Hozzáadom a daráltdiót, ezt is jól beledolgozom.
4

A durvára vágott vagy reszelt csokit és diót is hozzákeverem.
5

Diónyi golyókat formálok belőle, tetejüket picit kilapítom, egymástól kb. 3 cm-re teszem a tepsiben, mert megdagadnak.
6

180 C fokon, légkeverés nélkül 15-18 perc alatt készre sül.