Babcsíra saláta
Csere

Babcsíra saláta

Nagy kedvencem a kínai éttermekben kapható babcsíra saláta, amit otthon is egyszerűen, pár hozzávalóból elkészíthetünk.

Nor

Hozzávalók

1 adagra
  1. A salátához
  2. 200 g mungóbab
  3. 1 db sárgarépa
  4. Az öntethez
  5. 4 evőkanál víz
  6. 4 evőkanál ételecet (10%-os)
  7. 2 evőkanál kristálycukor
  8. 1 mokkáskanál piros chili paszta

Elkészítés

105 perc
  1. Csere

    Az öntet hozzávalóit összekeverjük egy tálban. Párszor átkeverjük, hogy a cukor is feloldódjon, de akár használhatunk porcukrot is.

  2. Csere

    Az öntetbe tesszük a babcsírát és a lereszelt sárgarépát. Átkeverjük, majd hűtőszekrénybe téve legalább 1,5 órán át hagyjuk összeérni az ízeket, de a legjobb ha reggel, vagy akár előző este készítjük el a salátát.

  3. Csere

    Tálaljuk is az elkészült babcsíra salátát.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented