Mogyorókrémes csavart csiga
Csere

Mogyorókrémes csavart csiga

Akár házi mogyorókrémet használunk, akár boltit, ezek a csigák mindenhogy nagyon finomak és készíteni is öröm őket! :)

Farkas Betti

Hozzávalók

12 csigához
  1. A tésztához
  2. 50 dkg búzaliszt (BL55)
  3. 2.5 dkg élesztő (friss)
  4. 3 dl 1,5%-os tej
  5. 3 db tojássárgája
  6. 3 csapott evőkanál kristálycukor
  7. 3 evőkanál étolaj
  8. A töltelékhez
  9. 20 dkg mogyorókrém (Nutella)
  10. A kenéshez
  11. 1 db tojássárgája

Elkészítés

120 perc
  1. Csere

    A lisztet tálba tesszük, egy kis mélyedésbe teszünk a cukorból 1 evőkanállal, rámorzsoljuk az élesztőt, felöntjük a langyos tejjel és hagyjuk 10 percig felfutni. Ha az élesztő felhabzott, hozzátesszük a többi hozzávalót és tésztát dagasztunk, majd egy órát kelesztjük.

  2. Csere

    Kelesztés után átgyúrjuk, majd lisztezett deszkán egyben kinyújtjuk, jó nagyra. Felét megkenjük nutellával, ne sajnáljuk, de azért túlzásba se vigyük mert kifolyik sütéskor.

  3. Csere

    A tészta másik felét ráhajtjuk a nutellás oldalra és kétcentis csíkokat vágunk (pizzavágóval). A csíkokat megcsavarjuk majd csigaformába igazítva sütőpapiros tepsire tesszük őket.

  4. Csere

    Fél órát újra kelesztjük, ezalatt a sütőt előmelegítjük 180 C fokra. A kelesztés után, tojássárgával lekenjük a csigákat és kb. 15 perc alatt pirosra sütjük őket.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(18)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented