Gombás lencsesaláta
Csere

Gombás lencsesaláta

Akár önmagában, akár főételek mellé remek kísérő ez a gombás lencsesaláta, ráadásul egészséges is. Kiváló recept, próbáld ki te is! ;)

Nor

Hozzávalók

1 adagra
  1. 90 g lencse (száraz)
  2. 500 ml víz (forró)
  3. 300 g gomba - csiperke/sampion
  4. 2 gerezd fokhagyma
  5. 2 csipet chili pehely
  6. 3 evőkanál olívaolaj
  7. 0.5 db citrom leve
  8. bors - fekete (tört)

Elkészítés

35 perc
  1. Csere

    A lencsét a vízzel és pár csipet sóval felrakjuk főni egy edényben. Időnként megkevergetjük, ha szükséges, akkor öntünk hozzá még vizet. (kb 20-25 perc alatt puhára főzzük)

  2. Csere

    Miközben fő a lencse a gombákat felszeleteljük, a fokhagymát felaprítjuk.

  3. Csere

    Egy serpenyőben, kevés olívaolajon elkezdjük megpirítani a gombaszeleteket. Kb. 10 percig pirítjuk őket, majd hozzáadjuk a fokhagymát és a chilipelyhet.

  4. Csere

    Pár perc után hozzáfacsarjuk a citrom levét, adunk hozzá még kevés olívaolajat és borsot, pici sót, majd hozzákeverjük a lencsét is.

  5. Csere

    Főételek mellé, vagy önmagában fogyasztjuk az elkészült gombás lencsesalátát.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(2)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak