Uborkás avokádó leves
Csere

Uborkás avokádó leves

Hűsítő és nagyon egészséges nyári leves! A hőségben akár frissítő italként is fogyasztható. Kissé savanykás, nyers íze van - hiszen nincs is főzve. Nem az a leves, amiből sokat eszünk, inkább a nagyon egészséges, egy tányéros hűsítő finomság. Nyáron egy jég hideg rozé mellé zseniális választás!

Varga Gábor

Hozzávalók

4 adagra
  1. 1 db kígyóuborka (kb. 250g / uborka)
  2. 1 db érett avokádó
  3. 250 ml alaplé - zöldség
  4. 5 púpozott evőkanál korianderzöld
  5. 0.5 teáskanál só - tengeri
  6. 0.5 db citrom leve

Elkészítés

20 perc
  1. Csere

    A kígyóuborkát héjastul, az avokádó háromnegyedét és a koriandert tedd egy turmixgépbe.

  2. Csere

    Facsard rá a citromlevet és alaposan turmixold össze.

  3. Csere

    Add hozzá az alaplevet is, majd azzal is turmixold össze.

  4. Csere

    Kevés sóval ízesítsd be a végén ízlésed szerint,

  5. Csere

    1-24 órára tedd hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek.

  6. Csere

    A megmaradt avokádót tálaláskor kockázd bele.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(2)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented