Joghurttorta
Csere

Joghurttorta

Ez a joghurttorta nagyon könnyen elkészíthető, nagyon puha és nem túl édes. A körte helyett más friss gyümölcsökkel vagy befőttekkel is kipróbálhatjuk.

Krisztina Sörös

Hozzávalók

1 tortához
  1. A tortához
  2. 330 g joghurt - natúr
  3. 150 g búzaliszt (BL55)
  4. 200 g kristálycukor
  5. 0.5 dl étolaj
  6. 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  7. 1 nagy csipet só - tengeri
  8. 1 teáskanál vanília eszencia
  9. 1.5 teáskanál sütőpor
  10. 1 teáskanál szódabikarbóna
  11. 1 db citrom reszelt héja
  12. 2 db körte
  13. 1 evőkanál barnacukor

Elkészítés

115 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    Melegítsük elő a sütőt 175 C-ra. Vékonyan olajozzunk ki egy 25 cm átmérőjű kerek tortaformát, majd béleljük ki sütőpapírral.

  2. Csere

    Közepes méretű keverőtálban keverjük habosra a joghurtot, a cukrot, a sót és a vaníliát. Állandó keverés mellett vékony sugárban csorgassuk hozzá az olajat. Egyenként adjuk hozzá a tojásokat és jól keverjük el.

  3. Csere

    Vegyítsük el a lisztet a sütőporral meg a szódabikarbónával, adjuk hozzá a joghurtos keverékhez, és könnyedén forgassuk össze. Keverjük hozzá a reszelt citromhéjat is.

  4. Csere

    Öntsük a masszát tortaformába, és rakjuk ki a tetejét a felaprított és barna cukorral elkevert körtével.

  5. Csere

    A középső rácsra téve süssük kb 45 percig amíg aranybarna lesz, és kissé megemelkedik. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e már. A sütőpapírnál fogva emeljük át a tortát egy rácsra, és hagyjuk hűlni. Tálaljuk langyosan vagy szobahőmérsékleten.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak