Diós-zabpelyhes reform gofri
Csere

Diós-zabpelyhes reform gofri

A hagyományos gofrit most dióval és zabpehellyel készítettük el, és mivel tejtermék sincs benne, így ez a gofri még laktózmentes is.

Varga Gábor

Hozzávalók

4 darabra
  1. A gorfi tésztához
  2. 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  3. 40 g szójamargarin
  4. 30 g kristálycukor (xilit alapú)
  5. 150 ml zabtej
  6. 80 g búzaliszt (BL55)
  7. 1 teáskanál sütőpor
  8. 25 g zabpehely
  9. 25 g dió (darált)
  10. A tetejére
  11. 6 evőkanál sárgabarack lekvár
  12. étcsokoládé (45-59%-os, reszelt)

Elkészítés

25 perc
  1. Csere

    A diót és a zabpelyhet ledaráljuk és összekeverjük, a tojásokat kettéválasztjuk.

  2. Csere

    A tojásfehérjét kemény habbá verjük.

  3. Csere

    A sárgájához hozzáadjuk az olvasztott margarint és a cukrot és kikeverjük, majd beleöntjük a zabtejet és elkeverjük.

  4. Csere

    A liszthez hozzáadjuk a sütőport és az egészet a tojás sárgájás keverékhez keverjük.

  5. Csere

    Beleöntjük a darált zabpehely és dió keverékét és elkeverjük.

  6. Csere

    Utolsóként óvatosan hozzáadjuk a felvert fehérjehabot.

  7. Csere

    Gofrisütőbe öntjük és megsütjük.

  8. Csere

    Lekvárral kenjük meg és étcsokoládét reszelünk a tetejére.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented