Pestós-görögjoghurtos csirkemell saláta
Csere

Pestós-görögjoghurtos csirkemell saláta

Egy gyors, egészséges salátarecept, egészen pontosan tésztasaláta recept, ami a meleg nyári napokra, lehűtve tökéletes választás.

Nor

Hozzávalók

2 főre
  1. 250 g csirkemell filé
  2. 2 csipet
  3. 3 csipet feketebors (őrölt)
  4. 80 g fusilli száraztészta
  5. 150 g joghurt - görög
  6. 20 db bazsalikomlevél - friss
  7. 2 evőkanál sajt - parmezán
  8. 20 ml olívaolaj - extra szűz
  9. 2 gerezd fokhagyma
  10. 3 evőkanál fenyőmag (pirított)
  11. 0.5 db citrom leve
  12. 0.5 db paprika (piros húsú)

Elkészítés

40 perc
  1. Csere

    A csirkemellet apró kockákra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk és kevés olívaolajon pár perc alatt megsütjük őket. Közben a tésztát forró vízben megfőzzük.

  2. Csere

    A pestohoz egy aprítóba rakjuk a bazsalikomleveleket, fokhagymát, fenyőmagot, olívaolajat, citromlevet, sót, borsot, parmezánt és krémesebb állagúra mixeljük.

  3. Csere

    A kaliforniai paprikát apró kockákra vágjuk. Egy tálba rakjuk a csirkemellet, tésztát, görög joghurtot, pestot, kaliforniai paprikát és az egészet összekeverjük.

  4. Csere

    Behűtve tálaljuk. Nagyon ízletes! :)

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(2)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented