Mosolygós linzer
Csere

Mosolygós linzer

Ez a recept is örökölt, de szerintem sokan sütik így. Van, aki tesz hozzá sütőport, az is mehet, de elég a fél zacskó ehhez a mennyiséghez. Aki szeretne egy fél citrom reszelt héját is beleteheti. Mikor kész kissé keményebb, így kell hozzá pár óra és felpuhul. (ez csak olyanoknak szól pl mint a párom, aki csak a puha keksz féléket szereti, ha ropogós még nem) Dobozba téve hosszabb ideig is tárolható.
Darabszámot elég nehéz írni, hozzá, mert ez attól függ, ki mekkorára szaggatja. Ezekkel a smileykkal szagattva kb 80 db lett. (de ezek kicsik, 5 cm-es)
Ha nagyobb akkor kb 40 db lesz.

Antukné Ildikó

Hozzávalók

kb. 40 darabra
  1. A tésztához
  2. 500 g búzaliszt (BL55)
  3. 250 g vaj
  4. 150 g porcukor
  5. 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  6. 2 db tojássárgája
  7. 10 g vaníliás cukor - bourbon
  8. A töltéshez
  9. sárgabarack lekvár

Elkészítés

50 perc
  1. Csere

    Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, és addig gyúrjuk, amíg összeáll. Nem kell megijedni ez pár perc, de össze fog szépen állni. 2 részre osztjuk és mind a kettőt lefóliázva hűtőbe tesszük fél-1 órát. Az sem baj, ha tovább áll, én legutóbb korán reggel gyúrtam össze, hűtőbe tettem és csak délután értem haza, akkor készítettem tovább.

  2. Csere

    Lisztezett deszkán kinyújtjuk az egyiket, a kiszúróval formákat készítünk.

  3. Csere

    Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.

  4. Csere

    180 C fokra előmelegített sütőben 7-10 perc alatt megsütjük.

  5. Csere

    Ha kihűltek 1-1 db-ot lekvárral összetapasztunk.

  6. Csere

    Kész is vannak! Porcukorral lehintve kínáljuk. :)

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(13)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented