Pulykaburger
Csere

Pulykaburger

Egy sovány hamburger pulykahúsból. Természetesen csirkéből is készítheted. Nem túl fűszeres, nagyon ízletes!

Varga Gábor

Hozzávalók

4 darabra
  1. A húspogácsához
  2. 500 g pulykamellfilé
  3. 1 nagy fej lilahagyma
  4. 1 csokor petrezselyemzöld
  5. 1 teáskanál
  6. 0.5 teáskanál feketebors (őrölt)
  7. 1 bő evőkanál fokhagymapor
  8. A húspogácsára
  9. 4 szelet ementáli sajt
  10. A hamburgerhez
  11. 4 db hamburger zsemle
  12. saláta
  13. 2 db paradicsom
  14. ketchup

Elkészítés

45 perc
  1. Csere

    A húst mossuk meg, daráljuk le. A hagymát finomra kockázzuk fel. A petrezselmet vágjuk finomra.

  2. Csere

    Összeburítjuk őket egy tálba, és hozzáadjuk a sót, fokhagymaport, és borsot.

  3. Csere

    Jó alaposan összedolgozzuk.

  4. Csere

    A húspogácsa formázót és a hozzá való papírokat előkészítjük. Természetesen ha ilyenünk nincs, kézzel formázhatjuk a húspogácsákat.

  5. Csere

    Formázzuk a húspogácsákat.

  6. Csere

    Vágjuk körbe, húzzuk le a papírt, és borítsuk ki egy tálcára a kész húspogácsákat. Minimum 20 percre tegyük fagyasztóba.

  7. Csere

    Közepes hőmérsékleten süssük meg mindkét oldalát. Oldalaknént kb. 8 perc.

  8. Csere

    Olvasszunk minden húsra egy szelet sajtot.

  9. Csere

    Végül állítsd össze a pulykaburgert. ;)

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(3)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak