Sült cékla
Csere

Sült cékla

Én imádom a céklát, szinte mindegy hogyan készítik el, de a párom csak így, sült cékla formájában szereti. Lehet önmagában vagy köretnek fogyasztani, lehet borssal, akár rozmaringgal fűszerezni. A cékla ráadásul olcsó és szénhidrát szegény is. (Vigyázat a répa az tartalmaz szénhidrátot!) Van, aki a céklát nem hámozza meg mielőtt süti, hanem utána, én inkább az elején szoktam meghámozni. Ha még nem próbáltad érdemes kipróbálni, meglepően más az íze, mint amikor savanyúságnak fogyasztjuk. Mennyei sült cékla recept! ;)

Antukné Ildikó

Hozzávalók

4 adagra
  1. Az alaphoz
  2. 1 kg cékla (nyers)
  3. 1 db sárgarépa (lila színű)
  4. 2 db sárgarépa
  5. 0.5 mokkáskanál oregánó (friss, vagy szárított)
  6. Az öntethez
  7. 2 evőkanál olívaolaj
  8. 1 evőkanál akácméz
  9. 0.5 db citrom leve

Elkészítés

70 perc
  1. Csere

    A céklát, és a répákat meghámozzuk, megmossuk. (Ha nincs lila színű répánk, sima sárgarépa is megteszi helyette.)

  2. Csere

    A céklát negyedekbe, a répát vastagabb karikákra vágjuk.

  3. Csere

    Tűzálló tálba tesszük.

  4. Csere

    Megsózzuk, megszórjuk az oregánóval.

  5. Csere

    Egy tálba tesszük az olívaolajat, hozzáadjuk a mézet, citrom levét és összekeverjük. Ezzel meglocsoljuk a zöldségeket.

  6. Csere

    Alufóliával lefedjük, és 200 C fokra előmelegített sütőben kb. 60 perc alatt addig sütjük, míg a cékla puha lesz.

  7. Csere

    Kész is a mennyei sült cékla!

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(4)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak