Kecskesajtos-pekándiós snackgolyó
Csere

Kecskesajtos-pekándiós snackgolyó

Hideg előételnek önmagában fogyasztva, vagy saláta melé is kiváló. Ha partyra készíted el, mindenki odáig lesz érte! ;) Remek snack tud lennni italok - főként borok - mellé is. Bármilyen krémsajtból készítheted. :)

Varga Gábor

Hozzávalók

17 darbra
  1. A krémhez
  2. 180 g kecskesajt (natúr, zsíros, lágy sajt)
  3. 60 g natúr krémsajt (pl.: Philadelphia original)
  4. 5 g Dijoni mustár
  5. 5 g Worcester szósz
  6. 1 apró csipet
  7. fehérbors (őrölt)
  8. A külsejére
  9. 30 g pisztácia - zöld
  10. 90 g pekándió

Elkészítés

40 perc
  1. Csere

    A diót és a pisztáciát egy éles késsel aprítsd durvára, majd sütőben enyhén pirítsd meg őket. Vigyázz, könnyen megégnek!

  2. Csere

    Keverd össze a krémsajtot a kecskesajttal egy tálban.

  3. Csere

    Add hozzá az összes többi hozzávalót.

  4. Csere

    Keverd teljesen simára a krémet.

  5. Csere

    Egy szilikonos papírra kanalazz belőle galuskákat teáskanalakkal, majd tedd a hűtőbe 15 percre.

  6. Csere

    A hűtőből kivéve formázd őket golyó alakúra.

  7. Csere

    Forgasd bele az összetört, pirított dió és pisztácia keverékébe.

  8. Csere

    Mikor elkészült az öszes golyó, tedd őket pár órára ismét hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek. Egyszerűen mennyei ízük lesz!

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented