Sütőtökös kocka
Csere

Sütőtökös kocka

Ezt a receptetegy szlovákiai magyar hetilapból irtam le néhány hete, de csak ma próbáltam ki. Nekem izlik,az ize számomra elöször szokatlan volt, mert korábban még nem ettem ilyesmit. Az hogy hány darab jön ki egy ilyen mennyiségü tésztából pontosan nem tudom megmondani,bevallom elfelejtettem megszámolni, aztán csipegettem belőle és már majdnem el is fogyott :)

Zsuzsu1982

Hozzávalók

30 pogácsára
  1. A tésztához
  2. 30 dkg búza-rétesliszt (BFF 55)
  3. 20 dkg sütőtök
  4. 10 dkg margarin
  5. 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  6. 1 db sütőpor
  7. 1 csapott kávéskanál
  8. 1 csapott mokkáskanál feketebors (őrölt)
  9. A kenéshez
  10. 1 db tojás (apró, "S"-es méretű)
  11. A szóráshoz
  12. mák (szemes)

Elkészítés

60 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A tököt kimagozzuk és megsütjük.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Hagyjuk hűlni, majd kiskanállal kikaparjuk a tök lágy részét és villával kissé összetörjük, pépesitjük.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Egy tálba elkészitünk minden hozzávalót és össszedolgozzuk a tökkel. A borsot ízlés szerint tegyük hozzá, én úgy írtam a hozzávalókhoz ahogy én készitettem. A vajat a téaztához felolvasztva adjuk hozzá. Szükség szerint lisztet még nyugodtan gyúrhatunk a tésztához, pl. ha a tök picit több mint szükséges lenne.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    A kész tésztát vastagabbra elnyújtjuk, kockákra felvágjuk, megkenjük a felvert tojással és megszórjuk tetszés szerint szezámmaggal vagy mákkal.

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    Előmelegitett sütőben kb. 180-200 C fokon sütjük amig enyhén pirult nem lesz a teteje. Jó étvágyat :)

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented