Csavart mogyorókrémes csiga
Csere

Csavart mogyorókrémes csiga

Nagyon finom akár kakaós töltelékkel elkészítve is, tökéletes uzsonna, de akár tízóraira másnapra.

Antukné Ildikó

Hozzávalók

12 csigára
  1. A tésztához
  2. 4 dl 1,5%-os tej
  3. 5 dkg élesztő (friss)
  4. 60 dkg búzaliszt (BL55)
  5. 3 db tojássárgája
  6. 2 evőkanál étolaj
  7. 6 dkg kristálycukor
  8. 1 apró csipet
  9. A töltelékhez
  10. 6 púpozott evőkanál mogyorókrém (Nutella)
  11. A kenéshez
  12. 1 db tojás (felvert)

Elkészítés

115 perc
  1. Csere

    A tej negyedéhez morzsoljuk az élesztőt és 10 perc alatt felfuttatjuk. Egy tálba tesszük a lisztet, tojássárgáját, az olajat, cukrot, csipet sót, a maradék tejet és a felfuttatott élesztőt. Jól összegyúrjuk, és lágy tésztává dagasszuk.

  2. Csere

    1 órán át konyharuhával lefedve meleg helyen a duplájára kelesztjük.

  3. Csere

    Ha megkelt 2 részre osztjuk.

  4. Csere

    Kinyújtjuk mindkét lapot téglalap formára.

  5. Csere

    Az egyik lapot megkenjük nutellával.

  6. Csere

    A nutellás lapot befedjük a másik lappal.

  7. Csere

    Pizza vágóval, vagy éles késsel 2 cm széles csíkokra vágjuk fel.

  8. Csere

    A csíkokat megcsavarjuk majd csigavonalba feltekerjük.

  9. Csere

    Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket. 30 percig konyharuhával letakarva pihentetjük. Utána 1 egész tojást villával felverünk majd megkenjük őket.

  10. Csere

    180 C fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt szép pirosra sütjük.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(3)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented