Photo
Szerkeszt

Sajtos-túrós stangli

Kívül ropogós, belül puha, ízletes sós süti. Nagyon egyszerű elkészíteni. Frissen a legfinomabb.

Törökné Niki

Hozzávalók

2 főre
  1. A tésztához
  2. 500 g búzaliszt (BL55)
  3. 500 g margarin
  4. 500 g tehéntúró (félzsíros)
  5. 2 tojás (közepes, "M"-es méretű)
  6. A töltelékhez
  7. sajt - félkemény
  8. A kenéshez
  9. tojás (közepes, "M"-es méretű)
  10. A díszítéshez
  11. szezámmag

Elkészítés

100 perc
  1. Szerkeszt

    A hozzávalókat összegyúrjuk és fél órát hűtőben pihentetjük.

  2. Szerkeszt

    Két részre osztjuk. Mindkét cipóval azonos módon járunk el.

  3. Szerkeszt

    Körülbelül fél cm vastagságúra kinyújtjuk és lekenjük tojással.

  4. Szerkeszt

    Háromszögekre vágjuk és rászórjuk a reszelt sajtot.

  5. Szerkeszt

    Egyenként feltekerjük, tetejét tojással lekenjük és szezámmaggal megszórjuk.

  6. Szerkeszt

    Tepsibe rakosgatjuk.

  7. Szerkeszt

    200 C°-on 15 perc alatt készre sütjük.

Lépés hozzáadása

Elkészült? Ossz meg fotót!