Sajtos-túrós stangli
Szerkesztés

Sajtos-túrós stangli

Kívül ropogós, belül puha, ízletes sós süti. Nagyon egyszerű elkészíteni. Frissen a legfinomabb.

Törökné Niki

Hozzávalók

2 főre
  1. A tésztához
  2. 500 g búzaliszt (BL55)
  3. 500 g margarin
  4. 500 g tehéntúró (félzsíros)
  5. 2 tojás (közepes, "M"-es méretű)
  6. A töltelékhez
  7. sajt - félkemény
  8. A kenéshez
  9. tojás (közepes, "M"-es méretű)
  10. A díszítéshez
  11. szezámmag

Elkészítés

100 perc
  1. Szerkesztés

    A hozzávalókat összegyúrjuk és fél órát hűtőben pihentetjük.

  2. Szerkesztés

    Két részre osztjuk. Mindkét cipóval azonos módon járunk el.

  3. Szerkesztés

    Körülbelül fél cm vastagságúra kinyújtjuk és lekenjük tojással.

  4. Szerkesztés

    Háromszögekre vágjuk és rászórjuk a reszelt sajtot.

  5. Szerkesztés

    Egyenként feltekerjük, tetejét tojással lekenjük és szezámmaggal megszórjuk.

  6. Szerkesztés

    Tepsibe rakosgatjuk.

  7. Szerkesztés

    200 C°-on 15 perc alatt készre sütjük.

Lépés hozzáadása

Elkészült? Ossz meg fotót!