Sajtos rúd
Szerkesztés

Sajtos rúd

A legfinomabb sajtos rúd,amit eddig ettem. Ez is még a nagymamámtól való recept. Nagyon omlós és ropogós. Titka a házi sertés zsír. Családi-baráti összejövetelek nélkülözhetetlen ropogtatni valója!

zuborandi

Hozzávalók

Kb. 1 kg-ra
  1. A tésztához
  2. 55 dkg búzaliszt (BL55)
  3. 10 dkg trappista sajt (reszelt)
  4. 25 dkg sertészsír
  5. 2 csapott teáskanál só - jódozott, finomított
  6. 3 db tojássárgája
  7. 3 dl tejföl (20%-os)
  8. A felületre
  9. 1 db tojásfehérje
  10. 15 dkg trappista sajt (reszelt)
  11. 3 csapott evőkanál köménymag - egész

Elkészítés

100 perc
  1. Szerkesztés

    A tészta hozzávalóit egy tálba mérem.

  2. Szerkesztés

    Összegyúrom.

  3. Szerkesztés

    2 mm vastagságúra kinyújtom a tésztát.

  4. Szerkesztés

    Körbevágom a tészta széleit, hogy szép formás rudakat kapjak.

  5. Szerkesztés

    Derelyevágóval feldarabolom a tésztát egyforma nagyságú rudakká.

  6. Szerkesztés

    Lekenem tojásfehérjével a tésztát és megszórom sajttal és köménymaggal.

  7. Szerkesztés

    Sütőpapíros lemezre teszem a rudakat. Ebből a mennyiségből 4 nagy gáztepsi lesz.

  8. Szerkesztés

    200 C fokon kb. 20 perc alatt szép arany sárgára sütöm.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(48)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet

Törzsök Éva
Törzsök Éva
Sajtos rúd
Kedves Zuborandi! Nagyon jó recept, finom let...
Gyöngyi
Gyöngyi
Sajtos rúd
Kisült az összes! ☺Fincsi lett!👍 Köszi a receptet!
Boros Andrea
Boros Andrea
Sajtos rúd
Indulhat a kerti parti, rágcsa kész. Köszi a re...
Ancsyka001
Ancsyka001
Sajtos rúd
Most sültek ki!!! Az illatuk mennyei....és iste...
Ancsyka001
Ancsyka001
Sajtos rúd
Nagyon finom lett...husveti ropogtatnivalo! 😉👌
Trillian91
Trillian91
Sajtos rúd
Teljes siker,még az én megbízhatatlan sütőmben ...
Andras Lugosi_1
Andras Lugosi_1
Sajtos rúd
Az elmúlt másfél hónapban nagyon sokszor megsüt...
Piri Iri
Piri Iri
Sajtos rúd
Ez még csak a fele, a másik fele sajtos-köménym...
Szaffi88
Szaffi88
Sajtos rúd
Kedves Andi! Köszönöm ezt a csodás receptet, na...
IrmaAllen
IrmaAllen
Sajtos rúd
Nagyon finom lett..annyi hogy én légkeveréses s...
Barbara Földi
Barbara Földi
Sajtos rúd
Én még szezámmaggal is megintrm..imádjuk
Krisztina Fekete GooglePlus1
Krisztina Fekete GooglePlus1
Sajtos rúd
Tetszett mindenkinek, hamar elfogyott. Köszi a ...
Mária Gergő Lászlóné
Mária Gergő Lászlóné
Sajtos rúd
Köszönöm a receptet. A család kedvence lett!
katalin63.09
katalin63.09
Sajtos rúd
Isteni finom omlós!
Folmeg Mónika
Folmeg Mónika
Sajtos rúd
A receptet alapnak használtam, több mindent vál...
Pflum Anikó
Pflum Anikó
Sajtos rúd
Nagyon finom! Köszi a receptet! :)
Ibolya Molnár_2
Ibolya Molnár_2
Sajtos rúd
Ibolya Molnár_2
Ibolya Molnár_2
Sajtos rúd
Ibolya Molnár_2
Ibolya Molnár_2
Sajtos rúd
Nagyon fincsi, nem vágtam olyan forrásra!!!
Ibolya Molnár_2
Ibolya Molnár_2
Sajtos rúd
Ibolya Molnár_2
Ibolya Molnár_2
Sajtos rúd
köszönöm a receptet!! nagyon fincsi
Melinda Kordai
Melinda Kordai
Sajtos rúd
Köszönjük a receptet! Nagyon finom lett!
inczeani
inczeani
Sajtos rúd
A második tepsi eredménye.. az első még melegen...
Mamaszan
Mamaszan
Sajtos rúd
Tökéletes lett, finom ropogós. Köszönöm a receptet
BSzandi
BSzandi
Sajtos rúd
Köszi a receptet, szuper! Szerintem ilyen jó sa...
Varga Gábor
Varga Gábor
Sajtos rúd
Most jött ki a sütőből!!! Mennyei finom!! :)
Orchideacska
Orchideacska
Sajtos rúd
Isteni puha, finom sajtos. Örök recept marad. K...
Brigitta Oláh
Brigitta Oláh
Sajtos rúd
Imádjuk ♡
Szaffy
Szaffy
Sajtos rúd
Nagyon finomak lettek! 3 félek ízben csináltam,...
Dorina Kállai
Dorina Kállai
Sajtos rúd
Szuper recept!❤ Nagyon finom lett!❤
Igazi Betty
Igazi Betty
Sajtos rúd
Nagyon finom!
Barbara Keppel
Barbara Keppel
Sajtos rúd
Köszönöm a receptet, hamarabb elfogyott, mint a...
Hajnalka Szűcs
Hajnalka Szűcs
Sajtos rúd
Isteni finom ez már csak a vége ☺️
Bernadett Garcsik
Bernadett Garcsik
Sajtos rúd
Teljes kiőrlésű búzalisztből készítettem. Serté...
Hillery
Hillery
Sajtos rúd
Király recept, köszönöm.
Violetta Márkovics
Violetta Márkovics
Sajtos rúd
Nagyon finom lett igaz a zsír helyett margarint...
Bruzsa Jánosné
Bruzsa Jánosné
Sajtos rúd
Igazán finom sós ropogtatni való. Mindenkinek a...
Tünde Fenyvesi
Tünde Fenyvesi
Sajtos rúd
Kata Kertes
Kata Kertes
Sajtos rúd
nagyon jó recept, köszönöm. hamar kész van.
Biró Ferenc
Biró Ferenc
Sajtos rúd
Nagyon finom köszönöm .:)
Niky0925
Niky0925
Sajtos rúd
Super finom lett:)
F-T. Adri
F-T. Adri
Sajtos rúd
Dupla adagot készítettem szilveszterre. Nagyon ...
Lindusss
Lindusss
Sajtos rúd
Tökéletes recept!!
Erika Dobosiné
Erika Dobosiné
Sajtos rúd
Sándor Papp
Sándor Papp
Sajtos rúd
Nálunk régi, bevált, kötelező rágcsálni való. N...
Bárány Éva
Bárány Éva
Sajtos rúd
Nagyon finom lett! Köszi :)
bartfaine77
bartfaine77
Sajtos rúd
jah, es a kep le maradt :)
Zsuzsanna Lőrincz
Zsuzsanna Lőrincz
Sajtos rúd
Finom lett :)

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommenben

Töltsd fel a Fotós kommented