Zabpelyhes-kókuszos gofri
Csere

Zabpelyhes-kókuszos gofri

Kedvenc reggelink ... Egy igazi reform gofri recept!

Csillag61

Hozzávalók

16 db gofrira
  1. A tésztához
  2. 220 g zabpehely
  3. 100 g kókuszreszelék
  4. 2 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű)
  5. 12 g sütőpor
  6. 1 kávéskanál szódabikarbóna
  7. 500 ml szójatej
  8. Az eper szószhoz
  9. 100 g kesudió
  10. 300 g eper (friss)
  11. 5 db datolya (aszalt, magozott)

Elkészítés

35 perc
  1. Csere

    A zabpelyhet ledaráljuk és összekeverjük a száraz hozzávalókkal.

  2. Csere

    A szójatejet és a két tojást egy habverő segitségével alaposan összedolgozzuk a zabpelyhes keverékkel. A tojásokat helyettesithetjük lenmag és viz keverékével. 2 kanál vagy 30 ml darált lenmaghoz kétszer annyi vizet tegyünk, pár percig állni hagyjuk.

  3. Csere

    A gofrikat kisütjük.

  4. Csere

    Az eper szószhoz az epret, kesu diót és a datolyát krémesre turmixoljuk.

  5. Csere

    A szósszal tálaljuk a gofrit.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(5)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented