Friss paradicsomos salsa
Csere

Friss paradicsomos salsa

Más néven pico de gallo, friss, nyers paradicsom salsa. Egy igazi last minute salsa! Bulikra kiváló a tortilla mellé, de akár húsokhoz is, vagy ételekbe (pl Salsa-csirkés Enchiladas receptbe). De brushettára is remek! Ha tudod forgatni a kést, akkor ez a recept a legjobb választás! Természetesen ha csípősebben szereted, még mehet bele egy kis Jalapeno.

Varga Gábor

Hozzávalók

1 keverésre
  1. 2 db paradicsom (nagyobb)
  2. 1 kis fej lilahagyma
  3. 2 db jalapeno chili paprika (egész)
  4. 3 evőkanál lime lé
  5. 1 marék korianderzöld
  6. 0.25 teáskanál

Elkészítés

80 perc
  1. Csere

    Egy éles késsel minél apróbbra kockázd fel a paradicsomot. A legjobb, ha pár milliméteres kockákat készítesz anélkül, hogy széttrancsíroznád őket.

  2. Csere

    A hagymát szintén nagyon finomra aprítsd. Ehhez akár konyhai aprítót is használhatsz.

  3. Csere

    A paprikát is kockázd fel finomra.

  4. Csere

    A korianderzöldet is nagyon finomra kell aprítani. Szintén a konyhai aprító a legjobb megoldás.

  5. Csere

    A hozzávalókat tegyük egy tálba. Adjuk hozzá a lime levét és a sót.

  6. Csere

    Alaposan keverjük át, majd egy órára tegyük érni a hűtőbe.

  7. Csere

    Egy óra elteltével forgassuk át ismét és már kínálhatjuk is.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented