Gyümölcs papucs
Nagyon finom gyorsan elkészíthető friss, ropogós desszert.
Hozzávalók
-
A tésztához
-
1 db leveles tészta (kész, élesztő nélküli)
-
A töltelékhez
-
15 dkg tehéntúró (félzsíros)
-
1 db tojássárgája
-
5 dkg porcukor
-
1 db citrom héja
-
1 db vaníliarúd (belseje)
-
A díszítéshez
-
15 dkg vegyes gyümölcs
Elkészítés
-
1
A kiolvasztott kész leveles tésztát feldaraboljuk kb. 9x6 cm-es téglalapokra. Amennyiben olyan tésztát veszünk, amiben 4 darab lap van, akkor azokat negyedeljük így kijön a megfelelő méret.
-
2
A téglalapok felének közepébe "ablakot" vágunk, mint ahogy a képen látható. Nagyjából 1 cm-es peremet hagyva.
-
3
Az teli lapokra helyezzük a lyukasakat,de előtte vizezzük be ott a tésztát, ahol összeérnek így egyben marad, majd enyhén nyomkodjuk össze. Fektessük sütőpapírral bélelt tepsibe.
-
4
A töltelékhez keverjük össze a túrót a porcukorral, tojássárgájával, liszttel, a vanília kikapart belsejével és a reszelt citrom héjjal.
-
5
Tegyünk minden tészta közepére kb. 1 evőkanállal a töltelékből. Előmelegített 180 C-os sütőben süssük kb. 20-25 percig, vagy amíg kissé megpirul.
-
6
Készítsük elő a gyümölcsöket és díszítsük kedvünk szerint, majd hintsük meg porcukorral.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek