Vajas-áfonyás karcsonyi linzer
Csere

Vajas-áfonyás karcsonyi linzer

Ajándékba készültek ezek a csodakarácsonyfák. Linzer áfonyával. Az áfonya igazán különlegessé teszi és észre sem veszed, már el is fogyott. :)

LilaKancso

Hozzávalók

20 darabra
  1. 200 g vaj
  2. 170 g kristálycukor
  3. 350 g búzaliszt (BL55)
  4. 1 kávéskanál szódabikarbóna
  5. 2 db tojássárgája
  6. 2 kávéskanál vanília eszencia
  7. 100 g áfonya (aszalt)

Elkészítés

35 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A puha vajat és a cukrot összekavarjuk.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    A liszthez szórjuk a szódabikarbónát, összekeverjük a vajas-cukros masszával. Hozzáadjuk a tojássárgát is.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    A tésztába beleszórjuk az apróra vágott aszalt áfonyát, és az egész tésztából egy labdácskát formálunk. Majd 10 percre hűtőbe tesszük.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    Lisztezett deszkán nyújtsuk ki a tésztát kb fél centi magasságúra, és sütikiszúró segítségével szaggassuk ki a formákat. Tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól 2 cm távolságra, mert sütés közben egy kicsit szétfolynak.

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    Előmelegített 180-200 C fokos sütőben süssük 10-12 percig. Majd hagyjuk a sütőpapíron kihűlni.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented