Almás-diós muffin
Csere

Almás-diós muffin

Finom almás diós muffin recept amely az év bármely évszakában elkészíthető!

Varga Gábor

Hozzávalók

9 darabra
  1. A muffin tésztához
  2. 170 g búzaliszt (BL55)
  3. 120 g kristálycukor
  4. 7 g sütőpor
  5. 5 g fahéj (őrölt)
  6. 50 g vaj
  7. 125 ml 2,8%-os tej
  8. 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  9. 220 g alma (hámozott, reszelt)
  10. A szóráshoz
  11. 45 g cukor - aranybarna
  12. 45 g dió (durvára tört)

Elkészítés

60 perc
  1. Csere

    A lisztet, cukrot, sütőport, sót, és a fahéjat együtt mérjük egy tálba, és keverjük össze.

  2. Csere

    A vajat morzsoljuk el benne.

  3. Csere

    A tejet a tojással keverjük el, majd öntsük a lisztes részhez, és keverjük simára.

  4. Csere

    Az almákat hámozzuk meg, vágjuk ki a magházukat, és a reszelő durvábbik felén reszeljük le.

  5. Csere

    A reszelt almát keverjük a muffin masszához.

  6. Csere

    A muffin sütőformákat 2/3 részig töltsük meg a masszával.

  7. Csere

    Sütés előtt a muffinok tetejét meg kell szórnunk. Ehhez a szóróanyaghoz a diót törjük durvára, majd keverjük hozzá az aranybarna cukrot.

  8. Csere

    A keverékkel vékonyan szórjuk meg a muffinok tetejét, majd 200 C-ra előmelegített sütőben 30 perc alatt süssük készre légkeverés nélkül.

  9. Csere

    Kihűlés után fogyasszuk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(23)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented