Tejszínes, csirkés paradicsomleves
Csere

Tejszínes, csirkés paradicsomleves

A paradicsomleves egy fűszeresebb, csirkés, tejszínes változata, ami garantáltan az egyik kedvencetek lesz ;) Próbáld ki ezt a receptet!

Nor

Hozzávalók

1 adagra
  1. 200 g csirkemell filé
  2. 1 fej vöröshagyma
  3. 2 gerezd fokhagyma
  4. 3 evőkanál olívaolaj
  5. 1 db sárgarépa
  6. 1 db kápia paprika (piros)
  7. 150 g hámozott, darabolt paradicsom konzerv
  8. 150 g sűrített paradicsom
  9. 1 nagy teáskanál búzaliszt (BL55)
  10. 300 ml alaplé - zöldség
  11. 1 mokkáskanál kristálycukor
  12. 1 teáskanál bazsalikom (morzsolt)
  13. 60 ml főzőtejszín (15-20%-os)
  14. 0.5 marék bazsalikomlevél - friss
  15. bors - fekete (tört)

Elkészítés

45 perc
  1. Csere

    A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk és kevés olívaolajon egy serpenyőben, kb 4-5 perc alatt lepirítjuk.

  2. Csere

    A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig vékony karikákra és elkezdjük kevés olajon üvegesre pirítani, majd pár perc után hozzáadjuk a fokhagymát és az apróra vágott paprikát is, majd hozzáadjuk a lisztet és jól elkeverjük a zöldségekkel.

  3. Csere

    Hozzáadjuk a hámozott, darabos paradicsomkonzervet, a sűrített paradicsomot, cukrot, sózzuk, borsozzuk, kevés oregánót szórunk hozzá majd felöntjük az alaplével és 10-15 percig főzzük a levest

  4. Csere

    Hozzáadjuk a csirkemellet és a tejszínt a leveshez, és épp csak egy pillanatra felforraljuk.

  5. Csere

    Friss bazsalikommal megszórva tálaljuk az elkészült paradicsomlevest.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented