Amerikai csokoládés torta
Csere

Amerikai csokoládés torta

Egyszerű elkészítés. Csoki-csokival. Azoknak a szakácsnőknek akik szeretik ezeket a kombinációkat, szívből ajánlom! Az én családom nagyon szereti.

B. Kata

Hozzávalók

1 tortára
  1. A tésztához
  2. 225 g kakaós keksz
  3. 200 g piskótalap (csokis, 2 cm vastag)
  4. 6 bő evőkanál vaj (olvasztott)
  5. 2 csapott evőkanál kristálycukor
  6. A krémhez
  7. 150 g étcsokoládé (65%-os, olvasztott)
  8. 150 g tejföl (20%-os)
  9. 0.5 db vaníliarúd (belseje)
  10. 6 csapott evőkanál kristálycukor
  11. 4 db tojássárgája
  12. 4 db tojásfehérje

Elkészítés

60 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    180 C fokra előmelegítjük a sütőt.

  2. Csere

    A kekszet és piskótát elkeverjük a vajjal és a cukorral.

  3. Csere

    Kibélelünk ezzel a masszával egy 22 cm átmérőjű tortaformát. A sütő középső rácsán 10 percig sütjük, majd kivesszük és hűlni hagyjuk.

  4. Csere

    A csokoládét a tejföllel felolvasztjuk és hozzákeverjük a vanília rúd belsejét és a kristálycukrot. Sima állagúra keverjük és hagyjuk kihűlni.

  5. Csere

    Miután kihűlt a krém, állandó kevergetés mellett, egyenként beletesszük a tojások sárgáját.

  6. Csere

    A tojások fehérjét kemény habbá verjük.

  7. Csere

    A csokoládés keveréket óvatosan hozzáöntjük a fehérjehabhoz és óvatosan összekeverjük.

  8. Csere

    A kihűlt alapra öntjük és 4 órára betesszük a hűtőszekrénybe.

  9. Csere

    El is készült ez a tökéletes amerikai csokis torta.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented