Snickers szalámi
Csere

Snickers szalámi

Kicsit időigényes süti, de nagyon finom! Ez garantáltan percek alatt el fog fogyni. És persze egyszerű az elkészítése is!

Varga Gábor

Hozzávalók

6 főre
  1. 200 g étcsokoládé (45%-os)
  2. 100 g vaj
  3. 2 db tojássárgája
  4. 200 g keksz - háztartási (durvára tört)
  5. 150 g Snickers szelet
  6. 1 púpozott evőkanál holland kakaópor
  7. 100 ml házi tej / teljes tej

Elkészítés

40 perc
  1. Csere

    Először a vajat és a csokoládét tegyük egy tálba és vízgőz fölött olvasszuk meg.

  2. Csere

    Keverjük bele a tojássárgákat és tegyük vissza a vízgőzre. Még 5 percen át kevergessük a gőz fölött. Ez a hőkezelés nagyon fontos a tojássárga miatt.

  3. Csere

    A kekszet zúzzuk össze minél kisebb darabokra, de ne morzsává. Ha túl nagyok lesznek a darabok, nehéz lesz majd szeletelni az elkészült sütit.

  4. Csere

    Öntsük az összezúzott kekszre a csokoládét és keverjük össze, hogy teljesen befedje a keksztörmelék felületét.

  5. Csere

    A snickers szeleteket kockázzuk fel és ezeket is keverjük a kekszes alaphoz.

  6. Csere

    A kakaót és a tejet folyamatos keverés mellett főzzük addig a tűzhelyen, míg kissé besűrűsödik.

  7. Csere

    A sűrű kakaós főzetet szintén keverjük a kekszes alaphoz, majd az egészet fóliázzuk le és tegyük a hűtőbe egy órára.

  8. Csere

    A masszát szedjük kiterített folpackra, csavarjuk bele. Formázzunk belőle hengert. Ha nem lesz teljesen sima a felülete, nem probléma. Tegyük vissza a hűtőbe.

  9. Csere

    Pár óra elteltével újra vedd elő és hengereld át az asztalon, ekkor már jobban lehet formázni. Ismét tedd vissza a hűtőbe.

  10. Csere

    Egy fél nap hűtés után már szeletelheted is egy éles késsel.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented