Tejszínes citromtorta
Szerkesztés

Tejszínes citromtorta

Ezzel a tejszíne citormtortával, a már más receptoldal fórumában is nagy sikert arattam. Szeretném, ha az ApróSéf kedves olvasói is megismerkednének a recepttel, és sokan el is készítenék! Egyszerű, kezdő háziasszonyok is bátran hozzáfoghatnak, a siker garantált! Kellemesen hűsítő, intenzív citrom ízével, könnyű desszert a nyári hőségben!

Varga Gábor

Hozzávalók

1 db tortához
  1. A piskótához
  2. 1 db piskótalap (2 tojásból)
  3. A krémhez
  4. 500 ml tejföl (20%-os)
  5. 5 dl habtejszín (30-32%-os)
  6. 2 db citrom
  7. 130 g kristálycukor
  8. 10 g vaníliás cukor - bourbon
  9. 14 db babapiskóta
  10. 15 g zselatinpor
  11. A díszítéshez
  12. tejszínhab

Elkészítés

65 perc
  1. Szerkesztés

    A kész piskótalapot visszatesszük a 26 cm átmérőjű tortaformába. Ezután elkészítjük a krémet.

  2. Szerkesztés

    Lereszeljük a citromok héját, majd egy tálba öntjük a tejfölt, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, valamint a jól megmosott citromok reszelt héját, és átszűrt levét. Jól elkeverjük!

  3. Szerkesztés

    A zselatint kevés vízben beáztatjuk, majd mikrohullámú sütőben felforrósítjuk. Mikor langyosra visszahűlt, hozzákeverjük a citromos krémhez.

  4. Szerkesztés

    Ezután a jól behűtött tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatos mozdulatokkal a krémhez keverjük úgy, hogy a hab ne törjön össze!

  5. Szerkesztés

    Ezután a krém felét a tortaformában lévő piskóta lapra kenjük.

  6. Szerkesztés

    Kirakjuk a babapiskótával, majd a krém másik felével betöltjük a tortát. Elsimítjuk a tetejét.

  7. Szerkesztés

    Fóliával lefedve, egy éjszakára hűtőbe tesszük dermedni. Ezalatt a babapiskóta megpuhul, a zselatin megköt. Másnap kivesszük a tortát a tortasütőből és a kész torta tetejét tejszínhabbal, citromkarikákkal, citromfű levelekkel díszítjük az elkészült citromtortát. Jól behűtve tálaljuk!

Lépés hozzáadása

42 fotós komment

Éva Dintsér
Éva Dintsér
Tejszínes citromtorta
Nagyon isteni recept! :)
Gabriella Bíró
Gabriella Bíró
Tejszínes citromtorta
Én egy kis narancsal díszitettem, a piskótája i...
Lőcser Emma
Lőcser Emma
Tejszínes citromtorta
Az enyém ilyen lett.Remélem a nevelőottonos gye...
janipakol
janipakol
Tejszínes citromtorta
Tegnap elkészítettem én is ezt a tortát,ma regg...
Ellák
Ellák
Tejszínes citromtorta
Ma volt az ünnep! A recepted által készült tort...
Mazsola35
Mazsola35
Tejszínes citromtorta
Szülinapra...
bartapalne
bartapalne
Tejszínes citromtorta
Ma megcsináltam életem első citromtortáját,kisf...
Zozo18
Zozo18
Tejszínes citromtorta
Nagyon Fain recept! -) kösszi!
Glória Pena
Glória Pena
Tejszínes citromtorta
Sziasztok! Én is megcsináltam és nagyon finom...
egy apróséf felhasználó
egy apróséf felhasználó
Tejszínes citromtorta
NAGYON FINOM ÉS TÉNYLEG EGYSZERŰ ELKÉSZÍTENI!!!...
szisziboszi01
szisziboszi01
Tejszínes citromtorta
FANTASZTIKUS a recept! EGYSZERŰEN IMÁDJUK!!
Ildikó Veresné Dobrán
Ildikó Veresné Dobrán
Tejszínes citromtorta
Köszi a receptet. Fincsi.
Ildikó Veresné Dobrán
Ildikó Veresné Dobrán
Tejszínes citromtorta
Kedvenc lesz nálunk, azt hiszem. Köszönöm.
Réka Li
Réka Li
Tejszínes citromtorta
Én tálba tettem mert életem első tejszínes süti...
Kula-Csokona Tímea
Kula-Csokona Tímea
Tejszínes citromtorta
Ildikó Ágoston
Ildikó Ágoston
Tejszínes citromtorta
Nagyon finom!
Ildikó Ágoston
Ildikó Ágoston
Tejszínes citromtorta
A rétegezést picit megváltoztattam. Kettévágtam...
Bonycicus
Bonycicus
Tejszínes citromtorta
Nagy sikere volt :-)
Bömbike
Bömbike
Tejszínes citromtorta
tényleg jó recept. Én ma csináltam meg és nagyo...
Júlia Takács
Júlia Takács
Tejszínes citromtorta
Már én is többször elkészítettem, hol citromosa...
cskacsa
cskacsa
Tejszínes citromtorta
Sziasztok! Nagyon finom ez a torta. A hétvégé...
cskacsa
cskacsa
Tejszínes citromtorta
Fecamp
Fecamp
Tejszínes citromtorta
Nagyszerű recept, szép lett a torta és nagyon f...
Fecamp
Fecamp
Tejszínes citromtorta
anyatigris79
anyatigris79
Tejszínes citromtorta
anyatigris79
anyatigris79
Tejszínes citromtorta
Köszönöm a receptet, én egyből dupla adagot kés...
eros.orsolya
eros.orsolya
Tejszínes citromtorta
Sierült az első citromtortám,nem folyt szét,és ...
eros.orsolya
eros.orsolya
Tejszínes citromtorta
eros.orsolya
eros.orsolya
Tejszínes citromtorta
Sziasztok! Én most tettem be a hűtőbe a citrom...
RózsaVirág
RózsaVirág
Tejszínes citromtorta
Sziasztok! :) Én is elkészítettem a citromtort...
RózsaVirág
RózsaVirág
Tejszínes citromtorta
RózsaVirág
RózsaVirág
Tejszínes citromtorta
dora_monika
dora_monika
Tejszínes citromtorta
Sziasztok! Elkészítettem a citromtortát, nem b...
Zsanka01
Zsanka01
Tejszínes citromtorta
Zsanka01
Zsanka01
Tejszínes citromtorta
Sziasztok! El is készítettem, nagyon finom let...
drazseka
drazseka
Tejszínes citromtorta
Sziasztok! Én is elkészítettem ezt a finom h...
Nikolett Szalai_1
Nikolett Szalai_1
Tejszínes citromtorta
Sziasztok! Muszáj megosztanom veletek, hogy ...
illeskrisz
illeskrisz
Tejszínes citromtorta
illeskrisz Sziasztok! Igen, illeskrisz va...
bigacsiga2
bigacsiga2
Tejszínes citromtorta
bigacsiga2
bigacsiga2
Tejszínes citromtorta
Én is csak dícsérni tudom ezt a nagyszerű édess...
ancsa
ancsa
Tejszínes citromtorta
Ma sütöttem meg először ezt a tortát egy szülin...
ancsa
ancsa
Tejszínes citromtorta

Elkészült? Ossz meg fotót!