Tavaszi halfilé jénaiban
Csere

Tavaszi halfilé jénaiban

Ez az étel úgy készült, hogy improvizáltunk. Bele tettünk mindenféle olyan finomat amit kívántunk, és ami tavasszal és nyáron aktuális. Nagyon egészséges hiszen sok zöldség és hal van benne nélkülözhetetlen tápanyagokkal.

Varga Gábor

Hozzávalók

6 adaghoz
  1. 600 g halfilé
  2. 70 g vaj
  3. 5 szem újburgonya
  4. 2 g póréhagyma
  5. 1 közepes fej vöröshagyma
  6. 2 fej gomba - csiperke/sampion
  7. 1 db TV paprika
  8. 400 ml tejföl (20%-os)
  9. tárkony (friss, vagy szárított)
  10. fűszerpaprika

Elkészítés

70 perc
  1. Csere

    A halfiléket besózzuk azelőtt, hogy a zöldségeket megtisztítanánk.

  2. Csere

    Kivajazzuk először is a jénait, aztán beletesszük szép sorjában a vékonyra felkarikázott újkrumplit és kicsit megsózzuk. Erre jönnek a halszeletek, majd erre rá tetszőledes sorrendben a hosszába, vagy karikára vágott újhagyma, vöröshagyma karikák, vékony gombaszeletek és a paprika szeletek. Ha ez megvan elszórunk pár szem vajdarabot rajtuk.

  3. Csere

    Ezután a tejfölt ráöntjük és a tetejére szórunk egy kis tárkonyt, és egy kis pirospaprikát is.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    Majd előmelegítjük a sütőt 150 C-ra, és kb 30 percig így sütjük, aztán feltekerjük 200 C-ra a sütőt és így hagyjuk még 15-20 percig. Elég sok levet enged a végére amit le kell alóla önteni.

  5. Csere

    Ennyi az egész, a sütés tovább tart mint az elkészítés. Nagyon fincsi lett,jól összesülnek az ízek. Könnyű,egészséges, finom vacsora, diétázóknak jó szívvel ajánlom!

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented