Salsa-csirkés Enchiladas
Csere

Salsa-csirkés Enchiladas

Ez a remek Enchilada recept nem csak mennyeien finom, de még az egyik legegyszerűbb is, amit valaha készítettem! Készítheted simára, vagy csípősre is, attól függően, milyen salsát vásárolsz. Te se hagyd ki! ;)

Varga Gábor

Hozzávalók

2 nagy adagra
  1. A tepsibe
  2. 45 g salsa szósz
  3. A töltelékhez
  4. 1 evőkanál étolaj
  5. 400 g csirkemell filé
  6. 270 g salsa szósz
  7. 90 g trappista sajt (reszelt)
  8. Tölteni
  9. 5 db tortilla lap (20 cm átmérőjű)
  10. A tetejére
  11. 100 g trappista sajt (reszelt)

Elkészítés

60 perc
  1. Csere

    Egy 30x20 cm-es tepsi aljába vékonyan terítsük el a hozzávalóknál erre írt salsa szósz egyharmadát. A többit tegyük félre, az a tetejére fog kelleni.

  2. Csere

    Először a csirkemelleket pucoljuk meg az inaktól, hártyáktól, majd kockázzunk fel.

  3. Csere

    Egy evőkanál étolajon pároljuk meg a csirkehúsokat fűszerezés, minden nélkül. Kb. 10-20 perc alatt szépen átpárolódik.

  4. Csere

    A húst egy konyhai aprítóban pár másodperc alatt "törjük össze".

  5. Csere

    Adjuk hozzá a salsa szószt és a durvára reszelt sajtot. A tölteléket alaposan keverjük össze.

  6. Csere

    A tortillákat egyenként töltsük meg a töltelékkel. Kb. 3 bőséges evőkanál jut majd mindegyikbe.

  7. Csere

    A tetejüket hajtsuk rá, majd a hajtott felükkel lefelé tegyük őket az előkészített tepsibe egymás mellé.

  8. Csere

    A tetejükre kenjük rá az elején félretett salsa szósz maradékát, majd a reszelt sajtot is szórjuk rá egyenletesen a tetejére.

  9. Csere

    200 C-ra előmelegített sütőben 20-30 perc alatt süssük készre.

  10. Csere

    Frissen, forrón tálaljuk. Mennyei!

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(4)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented