Csirkemellsaslik recept sörös páccal
Csere

Csirkemellsaslik recept sörös páccal

A nyári grillszezonra tökéletes lehet ez a recept, de otthon is elég egy serpenyő a sütéséhez! A sörös pác igazán jót tesz neki! ;)

Nor

Hozzávalók

4 nyársra
  1. A csirkmellkockákhoz
  2. 220 g csirkemell filé
  3. A nyárshoz
  4. 1 fej vöröshagyma
  5. A páchoz
  6. 1.5 dl sör - barna
  7. 2 evőkanál akácméz
  8. 1 mokkáskanál chili pehely
  9. 2 csipet feketebors (őrölt)
  10. 2 evőkanál sötét szójaszósz
  11. 2 gerezd fokhagyma
  12. A sütéshez
  13. 3 evőkanál olívaolaj

Elkészítés

115 perc
  1. Csere

    Apróra vágjuk a fokhagymát és a pác hozzávalóit összekeverjük.

  2. Csere

    A csirkemellet közepes kockákra vágjuk és ráöntjük a pácot. Legalább 1-1.5 órára a hűtőbe rakjuk, de az is remek ha egy egész estét tud állni a páclében.

  3. Csere

    A pihentetés után felszeletelünk egy hagymát kisebb cikkekre és a húst és hagymát felváltva felhúzzuk a nyársakra. Egy serpenyőben olajat melegítünk és pár perig minden oldalán, forgatva megsütjük a nyársakat.

  4. Csere

    Friss petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented